Мягкая и сочная рулька, томленная в смокере до идеальной текстуры, наполнена насыщенным дымным ароматом, который делает её ещё более аппетитной. Это идеальное блюдо для сытного обеда или ужина, где каждый кусочек тает во рту. Средний вес 700-900г.

600/30/30/40 Ребрышки свиные в маринаде, глазурь BBQ. Подаются с фирменными маринованными огурчиками и перцем Халапенье.

Нежнейшая говяжья грудинка высшей степени мраморности, которая долго (на протяжении 12-16 часов) томится-коптится в Смокере с добавлением морской соли и дроблёного перца, тем самым становясь нежной и сочной. Подаются с фирменными маринованными огурчиками и перцем Халапенье.

100/30/30/30 Нежная и сочная свинина, приготовленная в Смокере и разобранная на волокна в сочетании с фирменным соусом BBQ. Подаются с фирменными маринованными огурчиками и перцем Халапенье.